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廣東發展健康茶飲有天然優勢
2018.3.20

文章来源:http://money.163.com/17/1227/06/D6L50604002580S6.html

(原標題:廣東發展健康茶飲有天然優勢)無論是冬季暖身的姜茶,還是最近走紅的保溫杯配枸杞茶,養生茶被越來越多地提及,也是大健康產業中最接近消費者日常生活的一環。日前,廣東葛仙堂健康股份有限公司董事長賴鐘良在接受南方日報記者采訪時表示,隨著消費者健康養生觀念的提升,保健茶市場前景也是被一片看好,姜茶行業的銷量近兩年呈每年40%-50%的規模遞增,但健康茶飲中也不乏噱頭營銷,產品單一也是大健康產業所面臨的問題,未來健康產業應向產品多元化、基地標準化、生產規模化發展。保健茶飲市場良莠不齊賴鐘良曾在制藥企業的生產和營銷部門工作了20多年,他認為中國未來健康行業的發展趨勢是治“未病”,所謂的治“未病”就是要將養生融入平時的生活中,關注食療養生,由此創立了葛仙堂。隨著消費者健康養生觀念的提升,賴鐘良明顯感到乘著“大健康”的春風,保健茶市場前景也是被一片看好。根據賴鐘良透露,姜茶行業的銷量近兩年呈每年40%-50%的規模遞增。葛仙堂從創立一開始就專注于養生茶產品的生產和開發,十多年的時間下來公司規模也越做越大,今年的銷售額已突破700萬元,并且明年有望突破1000萬元大關。在談及保健行業趨勢以及如何把握消費者需求時,賴鐘良表示,葛仙堂公司目前設有市場部,專門做市場調研、消費者研究、同類產品對比等工作,及時反饋各類信息供生產研發部門進行產品改良或升級。“目前姜茶行業中的產品,可以說是良莠不齊,有做明星代言的,有專做微商的,有只做區域銷售的,有專整噱頭營銷的,各出奇招,但真正沉下心來十幾年如一日專門做產品品質的,沒有幾家。現在越來越多的消費者注重健康養生,意識到姜茶養生的好處,市場的需求持續升溫,這對整個行業的發展是非常有利的。”賴鐘良說。國內保健產品的單一是大健康產業應重點解決的問題,葛仙堂在姜茶的基礎上,針對不同人群的不同養生需求細分出了五個品種,分別是紅糖姜茶,用于嚴重體寒、胃寒、宮寒人士的日常養生;紅棗姜茶,用于產后、經期后恢復及養顏防衰老的日常養生;姜奶紅茶——用于青少年及中老年人的日常養生;枸杞姜茶,用于體弱多病者、水土不服的日常養生;陳皮姜棗茶——用于腸胃、脾胃功能虛弱人士的日常養生。賴鐘良表示,除此之外,公司近年來還陸續推出許多新產品,如葛仙堂涼茶涼而不寒,降火祛濕;葛仙堂山楂茯苓陳皮茶專門調理腸胃功能;針對改善熬夜睡眠不好的亞健康人群養生的黃精枸杞桑椹茶;為女性補血養顏打造的阿膠姜棗茶等等,為消費者提供了更多養生選擇。加速規模化生產步伐今年是大健康行業的爆發年,賴鐘良表示健康茶飲也成為不少大品牌發力的產品。今年年初華潤三九正式成立大健康事業部,從2015年首款“大健康”產品999紅糖姜茶在全國范圍上市后,華潤三九在2016年又推出多款快消產品,并且表示今年三季度會繼續有新品面世。而2017年4月起,碧生源則陸續在電商平臺推出新品左旋肉堿咖啡固體飲料、咖啡固體飲料、果蔬酵素粉固體飲料、玫瑰人參紅糖姜茶固體飲料,豐富了體重控制產品品類;而在腸道健康產品系列方面,碧生源也已形成復合果蔬酵素粉固體飲料和保健食品常潤茶、固體飲料益生菌粉的較為豐富的腸道健康產品組合品類。面對越來越多競爭對手的入局,葛仙堂也加速了規模化生產的步伐。“我們的產品以羅浮山自產老姜為主料,輔以紅棗、枸杞、紅糖、羅浮山自產中藥材等多種藥食同源原料。”據賴鐘良介紹,葛仙堂目前已有300多畝姜地專門種植藥用的小黃姜,肥料光線都得到優質保證,未來還要打造一個標準化的種植基地。業內人士指出,大健康概念的快消品要獲得市場地位,在本質上離不開快消行業成功的基本要素:即好的產品體驗、強大的營銷渠道和市場推廣能力,但與一般快消品不同,健康類快消品需要真正見效,僅僅是好吃或者好看很難抓住消費者需求。賴鐘良表示,在廣東發展健康茶飲有著天然的優勢,首先羅浮山是天然的中草藥庫,其次廣東地區濕氣重,消費者對于姜茶一類的養生茶接受程度相較其他省份較高。葛仙堂目前除了如旅游特產、養生館、美容院、藥店等傳統銷售渠道,還將互聯網思維融入產品推廣中,利用微信微商城和消費者口碑傳播等形式創新銷售模式,不僅提高了銷量還提升了產品的知名度和美譽度,目前已頗具成效。南方日報記者彭穎實習生賀嘉歡本文來源:南方日報責任編輯:王曉易_NE0011

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